Вижте победителите в кулинарната надпревара „Банатски вкусотии – традициите на моето село” – снимки от феста. Обновена!

230 участници от 23 населени места взеха участие в тазгодишното осмо издание на Международния кулинарно-фолклорен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село”, който се проведе на 11 август в никополското село Асеново. Ето и победителите в отделните категории:

Най – автентично ястие
1. Влашки прясол – град Белене
2. Пълнена питка – Анелия Лалова – гр. Никопол
3. Празнична баница – Емилия Стоянова – с. Санадиново

Кулинарно вдъхновение
1. Торта юнашки тиган – Лидия Халова – гр. Никопол
2. Бохча – Ивелина Филипова – с. Муселиево
3. Демонстрацията на живо на с. Долни Вадин

Най – атрактивен щанд
с. Въбел
Състезание „През сълзи към победа“
Емка – с. Въбел

Най – вкусно ястие
1. Лучени сърми – Емилия Стоянова – с. Санадиново
2. Пиле лютика – с. Телиш
3. Лятна супа с джанки – Марияна Чочева – с. Въбел

Кулинарно вдъхновение
1. Тексаски кейк – Венера Станчева – с. Евлогиево
2. Патладжан по гръцки – Галя Петкова – с. Муселиево
3. Cipole durate – Петя Делин – с. Асеново
Аз приготвих банатско ястие
1. Усукани у захар – Цветана Ванкова – с. Драгаш войвода

Състезание „Кой изяде млякото“
Красимир Кирилов – с. Новачене

Международен кулинарно-фолклорен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село” е събитие, което се организира от Народно читалище „Петър Парчевич – 1927” в партньорство с община Никопол и кметство село Асеново. Идеята се ражда след посещение на секретаря на читалището – Мария Иванова на подобен тип събитие в унгарският град Козард. Инициативата стартира през 2011 г., като проект към Сдружение „Платформа АГОРА” в тяхното направление „Фестивали”. Целта на фестивала е популяризиране и съхранение на кулинарните традиции на различните населени места и етноси, представени в кулинарни изложби и демонстрации на живо, както и представянето на местния фолклор чрез народни носии и фолклорни изпълнения. Събитието бързо се развива през годините и постепенно въвежда нови категории и раздели, развива конкурсен характер и става все по-популярно, излъчвано по множество телевизии и отразявано в редица печатни и електронни издания.