Третото издание на „Банатски вкусотии и ястия от другаде…“ ще бъде представено на кулинарния фестивал в Асеново

Третата книжка от поредицата „Банатски вкусотии и ястия от другаде…“ ще бъде представена на тазгодишното осмо издание на Международния кулинарно-фолклорен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село”, който ще се проведе на 11 август в село Асеново, община Никопол. Това съобщиха организаторите на събитието от Народно читалище „Петър Парчевич – 1927” – Асеново. Съставители на книжката са Мария Иванова и Миглена Събчева, като в изданието са представени всички победители във фестивала, както и 115 непубликувани рецепти. Снимките са от архива на читалището, както и на фотографа Емо Шумов, а изданието е отпечатано в „Медиатех“ – Плевен.

От НЧ „Петър Парчевич – 1927” припомниха, че първото издание на „Банатски вкусотии и ястия от другаде…“ излезе през 2013 г., като в него бяха включени 209 рецепти от първите три фестивала, а второто – през 2014 г., с 55 рецепти от фестивалите през 2013-а и 2014-а. Новата книжка ще бъде подарък за всички участници, представили свои кулинарни шедьоври в тазгодишния фестивал, както и за тези, предоставили своя рецепта за изданието. Разбира се, всеки желаещ ще има възможноста да си я закупи на място.