Пилешко филе във вид на желе се появи в търговската мрежа в Плевен
Пилешко месо със съмнителни качества е било открито в магазин в Плевен. Сигнал за това са подали зрители на „Нова телевизия“, а темата в студиото на „Здравей, България” тази сутрин коментира д-р Любомир Кулински, директор на дирекция „Контрол на храните“ в БАБХ. „В четвъртък, след като получихме от „Нова телевизия“ сигнал за проблемно пилешко месо, наши експерти бяха в магазина в Плевен и възбраниха 10-15 килограма пилешко заради това, че то не е с изрядни документи”, съобщи Кулински. „Бяха взети проби за лабораторен анализ. Продуктът беше дълбоко замразен. Лабораторните резултати вече излязоха. Това е дълбоко замразено пилешко филе, но резултатите показаха, че то не е опасно за консумация, но малко или повече във всяка една тарелка при размразяване се вижда желе”, добави той.
„За мен лично това е месо със сгрешена технология. Според наредбата производителят има право да влага вода. Месото или е тумблирано, или шприцовано, но явно технологично този процес не е спрян навреме. То е претумблирано или прешприцовано. Рядко имаме такива случаи. Никой производител няма сметка да прави това, защото този продукт е непродаваем”, каза още д-р Кулински.
НАЙ-НОВИ:
- Над 300 участника от цяла България превърнаха в празник фестивала „Романтика в Пордим“ - снимки
- Времето в Плевен: облачно с превалявания, максималните температури ще са между 18° и 20°
- Днес: В 9.00 часа дават старт на десетото издание на Маратона на приятелството в Плевен
- 19 май – Световен ден за борба с хепатита
- 19 май – Световен ден за борба с хроничните възпалителни чревни заболявания
- ДГ "Чучулига" на разходка с пикник в района на Панорамата - снимки
- Каракачанов: ВМРО предлага сериозно увеличение на заплащането на медиците и преференциален достъп до общински и държавни жилища
- Много емоции и настроение отново създаде Денят на народите в МУ-Плевен - фото-галерия
- Среща-разговор с Юлия Пискулийска ще се проведе на 23 май в Кнежа
- БЗНС в Плевен ще подкрепи преференциално Свилен Трифонов на парламентарните избори!