След 10-годишно прекъсване Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация – най-голямата браншова структура в туризма, с над 30 структури в страната, поднови конкурса „Най-добър готвач на годината на БХРА“. Конкурсът с тема „Иновативна балканска кухня – Новаторство и стил“  се проведе на 26 и 27 септември 2018 г. в рамките на […]

За Виктория Николова Цанкова от XIг клас, професия „Готвач„, готвенето не е само учебна дисциплина в Професионалната гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване – Плевен, но и поле за изява на таланта, който притежава, а със сигурност и призвание. Това доказва и поредният успех на Вики, която е един от […]