Честит професионален празник на готвачите!
През 2004 г. по инициатива на Световната асоциация на кулинарните общества 20 октомври е определен за професионален празник на готвачите.
Тази организация има повече от осем милиона членове – представители на професията готвач от различни страни. Деня на готвача се отбелязва в повече от 70 страни, като се организират конкурси, провеждат се дегустации и пр.
Професията на готвача е една от най-често срещаните в света. Историята обаче мълчи кой е бил първият готвач. Според една легенда това е жена, която дава името на цял отрасъл като кулинарията.
Древните гърци са почитали бога Асклепий (в римския пантеон Ескулап). Неговата дъщеря Хигия се е считала за хранителка на здравето (от името й произлиза думата хигиена)
Тяхна вярна помощница в начинанията била готвачката Кулина, която станала покровителка на готвачите и готварството като изкуство получило името – кулинария.
Първите записани рецепти са се появили във Вавилон, Древен Египет и Китай, както и в страните от близкия Изток.
Информация и снимка: интернет
НАЙ-НОВИ:
- Деца от Плевен изживяха пролетно приключение по скали и пещери в образователен лагер - снимки
- В ПГХВТ „Луи Пастьор” демонстрираха иновативна форма на обучение
- Самодейният театрален състав при НЧ „П. Р. Славейков 1923“ - Гулянци представи „Криворазбраната цивилизация“ - снимки
- Днес: Плевенската филхармония представя най-популярните оперни арии в „Класика и романтика”
- Прокурор Николай Пачевски с награда от Съюза на юристите
- Кметът приветства участниците в Републиканския турнир по стрелба за служители на МВР „Величко Величков“
- XVIII-ти Регионален детско-юношески конкурс ”Фолклорни приумици‘’ ще се проведе в Червен бряг
- Директорът на ОДМВР - Плевен откри днес турнира „Величко Величков“
- Откриха изложба с творби на младите художници от ОУ "Валери Петров" - снимки
- Журналистът Огнян Стефанов представя новата си документална книга в Плевен