Масови проверки на кухненските блокове в детски градини и училища започват от днес
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва от днес проверки в детските кухни майки и училищни столови бюфети, както и всички обекти, регистрирани по Закона за храните, на територията на училищата. Проверките са във връзка с началото на новата учебна година и се провеждат на територията на цялата страна. Целта е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които децата консумират.
Инспекторите проверяват произхода и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранение и дали се спазват изискванията за предоставяне на информация за храните на потребителите и правилното им етикетиране.
На стриктен контрол е подложено прилагането на Наредба № 8 за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани на децата.
По време на инспекциите се следи и за спазването на противоепидемичните мерки от персонала, зает с приготвянето и предлагането на храни в обектите за хранене на територията на училищата, съгласно Указанията към бизнес операторите, стопанисващи обекти за обществено хранене и обекти за търговия с храни по прилагане на противоепидемичните мерки във връзка с COVID-19.
При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство. При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване, които да се изследват в лаборатории, съгласно съществуващото разпределение.
Масовите проверки ще продължат до 30.09.2020 година, включително. След тази дата обектите подлежат на официален контрол, който БАБХ извършва непрекъснато.
НАЙ-НОВИ:
- Общински съвет - Плевен заседава в четвъртък по дневен ред от 35 точки, решава за почетно звание на Йосиф Панов
- Вълнуваща среща в село Ореховица с поетесата Вана Николова - снимки
- Малки лазарки от ДГ „Снежанка“ поздравиха учениците и учителите от НУ "Единство"
- Илийчо Лачовски: Още една добра новина за Кнежа!
- Крум и Виктория - плевенски деца, олимпийци на световно ниво по природни науки
- С творческа среща с млада романистка НЧ „Зора-1990“ село Победа отбеляза Световния ден на книгата
- Областна администрация бе домакин на среща на Комитета за наблюдение на Програмата Interreg VI -А Румъния – България
- Ученици от НУ „Единство“ се запознаха с обитателите на пчелин в село Гривица - снимки
- 111 състава с 800 участници във ФФ „Гергьовски люлки” на 1 май в град Левски
- Дава се възможност бебетата да бъдат ваксинирани по-рано срещу коклюш