Масови проверки на кухненските блокове в детски градини и училища започват от днес
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва от днес проверки в детските кухни майки и училищни столови бюфети, както и всички обекти, регистрирани по Закона за храните, на територията на училищата. Проверките са във връзка с началото на новата учебна година и се провеждат на територията на цялата страна. Целта е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които децата консумират.
Инспекторите проверяват произхода и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранение и дали се спазват изискванията за предоставяне на информация за храните на потребителите и правилното им етикетиране.
На стриктен контрол е подложено прилагането на Наредба № 8 за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани на децата.
По време на инспекциите се следи и за спазването на противоепидемичните мерки от персонала, зает с приготвянето и предлагането на храни в обектите за хранене на територията на училищата, съгласно Указанията към бизнес операторите, стопанисващи обекти за обществено хранене и обекти за търговия с храни по прилагане на противоепидемичните мерки във връзка с COVID-19.
При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство. При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване, които да се изследват в лаборатории, съгласно съществуващото разпределение.
Масовите проверки ще продължат до 30.09.2020 година, включително. След тази дата обектите подлежат на официален контрол, който БАБХ извършва непрекъснато.
НАЙ-НОВИ:
- Гран При и почетна грамота за учениците от СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ гр. Пордим от два фестивала
- Фестивалът „Орел на Дунава” ще се проведе в крепостите Сторгозия, Улпия Ескус и Ад Путеа
- Педагогът Севдие Алиева от ДГ„Слънце“ – гр. Левски с наградата „Учител на годината“
- Кметът д-р Валентин Христов отличи работещи в системата на общинското здравеопазване в Плевен
- На 14 май: На извънредна сесия обсъждат Бюджета на Община Плевен за 2025 година
- За 3 дни в област Плевен: 304 нарушенията на скоростта, от тях 159 в населени места...
- Илиян Младенов от „Спартак Плевен XXI” спечели Открит Турнир по шахмат за IT-специалисти в Пловдив
- Съдия от Плевен с назначение за дербито на Тракия в Първа лига
- Двама служители на ВиК Плевен намериха и върнаха на плевенчанин портфейл с пари и документи
- ,Сърце и Мозък’ се включва в кампанията за информираност за инсулта