Гювеч по върбишки, чорба от сом и градинарска запеканка сред топ гозбите на фестивала в Асеново (галерия)

213 участници от 23 населени места взеха участие в тазгодишното девето издание на Международния кулинарно-фолклорен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село”, който се проведе в събота в никополското село Асеново. Организатори са Народно читалище „Петър Парчевич – 1927” със съдействието на Община Никопол и Кметство Асеново.

Общо 78 готвачи се представиха със 174 храни във всички направления. 75 представиха 124 традиционни храни и се състезаваха за призовите три места в направленията „Най-вкусно” и „Най-автентично” традиционно ястие. 25-ма представиха 25 храни в направление „Кулинарно вдъхновение”, което също излъчи 3-ма победители. Също толкова се бориха за призовите три места в тематичното направление „Велики пости посред лято“, а 3 храни участваха в конкурса „Аз приготвих банатско ястие”. Беше връчена и награда за най-малък участник, който грабна приза „Голяма надежда”. Десетима пък се състезаваха в надяждането с картофени кюфтета „Кой изяде кюфтетата?!?“, а 15 състава и индивидуални изпълнители се състезаваха за купите на фестивала в направление фолклор, което за втора година имаше конкурсен характер. Специално за народното веселие концерт изнесе група „Фолктон“.

А ето и тазгодишните победители:

Най-автентично ястие

1. Гювеч по върбишки – с. Върбица
2. Триеница – с. Ореш
3. Точена баница на баба Еленка – Емилия Стоянова – с. Санадиново

Кулинарно вдъхновение

1. Пъстра градинарска запеканка – с. Върбица
2. Лучник – с. Бацова махала
3. Фурми и смокини с бекон – с. Лозица

Най-атрактивен щанд
с. Върбица

Състезание „През сълзи към победа“
Не излъчи победител

Най-вкусно ястие

1. Рибена чорба от сом – с. Дебово
2. Рибена саламура – Неделчо Радославов – с. Антимово
3. Бурания – гр. Никопол

Велики пости посред лято

1. Кюфтета от червени чушки – гр. Никопол
2. Фасулада – Галя Петкова – с. Муселиево
3. Сухи чушки с чесън – с. Долни Вадин

Приз „Голяма надежда“ – Мишел Маринова

Аз приготвих банатско ястие

И двете участнички от с. Върбица и от с. Лозица бяха отличени

Състезание „Кой изяде кюфтетата“
Красимир Кирилов – с. Новачене – 5 картофени кюфтета за 1:26 мин.

Майстор на банатското ястие – Димитър Звездев

Специални отличия за участие в „На живо от банатската кухня“ за: Лидия Иванова, Диана Петрова, Петя Иванова, Наташа Христова и Мартин Шишков

Победители Фолклор

1 място вокални групи
Вокална група за обработен фолклор „Дунавска младост“ – с. Ореш

1 място танцови групи
ТС „Майки и дъщери“ – НЧ „Съгласие 1928“ с. Санадиново

1 място индивидуални изпълнители
Мая Тодорова – с. Асеново

Специални отличия:

Най-малък участник в направление фолклор – Пламена Панайотова – с. Санадиново

Поощрително отличие за ТС „Пълкенче“ – с. Бърдарски геран

Отличие за автентични носии за ВГ „Градина“ – с. Върбица