На 16 февруари се отбелязва Денят на бадема!
Днес календарът ни приканва да отпразнуваме деня на „най-сърдечната“ ядка – бадемовата. Не е напразно определението й – бадемите са сред най-здравословните храни и в голяма степен подпомагат работата на сърдечния мускул. Бадемите са отглеждани още преди хилядолетия, но е минало доста време, докато се сдобият с окончателното си наименование, тъй като изучаващите ги постоянно им измисляли и ги наричали с нови имена. В миналото с бадеми лекували заболяванията на принадлежащите към заможната част от обществото. Готвачите на високопоставените фамилии добавяли вкусните ядки към приготвяните месни ястия и ги правели по-лесно смилаеми. И до днес бадемите имат славата на кралски плод.
Те са известни като изключително мощен антиоксидант; съдържат голямо количество витамин Е– 100 г ядки са в състояние да ни доставят над 200% от необходимата на организма ни дневна доза! Богати са на магнезий, фосфор, фибри и ненаситени мастни киселини, понижават нивото нахолестерола, забавят процесите на стареене в организма, предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, подпомагат превенцията от някои карциноми, укрепват костната система.
За родина на бадемово дърво се смята районът на Югозападна Азия и Близкия изток, но опитомената му форма, която има над 20 разновидности, се отглежда и в по-северните части от земното кълбо – включително и на Британските острови. САЩ и по-специално Калифорния, са сред най-големите производители и доставчици на бадемови ядки в света. Срещу 80% от общия обем доставки за световния пазар, в Калифорния се поддържат над 1.2 милиона кошера с пчели, които се грижат за опрашването .
НАЙ-НОВИ:
- Пренасочват средства от Културния календар за организацията на "Лауреатски дни Катя Попова"
- Започнаха Пролетните празници в Гулянци - снимки
- Плевен има нов почетен гражданин – професионалният боксьор Йосиф Панов
- С детски поздрав за Великден започна априлското заседание на Общински съвет - Плевен
- Стефан Бурджев да води листата на БСП в Плевен, предложи в декларация Областният съвет на партията
- Късо съединение подпали помещение в административната сграда в Долни Дъбник
- Засякоха пиян шофьор в Българене
- Кола в Плевен блъсна пресичащ по пешеходна пътека пешеходец
- Пъстър и фееричен Парад на приказните герои в Кнежа - снимки
- В Одърне, Тотлебен и Згалево ще се радват на обновени сгради на читалищата