Достойно представяне за ученичка на ПГРТО – Плевен в кулинарния конкурс UniChef Juniour 2016
Виктория Цанкова от 11г клас, професия „Готвач“, на ПГРТО – Плевен участва във финалния етап на UniChef Juniour 2016 и се представи достойно. Това информират от гимназията.
UniChef Juniour е кулинарно състезание, където ученици, които се обучават в професионални гимназии с кулинарен профил могат да покажат своята страст към храната и готвенето, както и да пренесат уменията, които са научили в класната стая, в кухнята на професионалния готвач. Най-добре представилият се ученик печели 500 лв. индивидуална парична награда + 1000 лв. ваучер за закупуването на професионално оборудване за училището.
Състезанието е разделено на 2 етапа. В първия етап ( 01-31.10.2016) всеки участник трябва да приготви свое ястие, използвайки професионалните серии на Knorr/Hellmann`s. Да се регистрира на www. unichef.bg и да качи снимка на ястието, заедно с неговата рецепта. Да сподели във Facebook, че участва в UniChef 2.0, да популяризира рецептата чрез бутон за споделяне и да събира лайкове (точки). Десетте от участниците, събрали най-много точки, се включват във втория етап на кулинарната надпревара, като се състезават на живо по време на SIHRE в София (09-12.11.2016).
Над 50 участници от цялата страна се включиха в първия етап на състезанието, а сред тях и петима млади готвачи от ПГРТО – Плевен: Весела Тодорова от 12а клас, Антонио Александров от 11а клас и Виктория Цанкова, Бахар Асан и Линда До от 11г клас. Те са приготвяли на живо своите кулинарни произведения по време на демонстрационен урок в учебно-производствената база „Орион“. Весела се е представила с Пилешко пълнено филе с манатарки, Антонио – с изключително впечатляващото Пълнено заешко бутче, гарнирано с конфи от диви гъби, оризови пелети и пюре от целина и земна ябълка, Бахар – с Пилешко филе с картофи, запечено с кашкавал и поднесено със зеленчуци, а Виктория – с Авокадо със скариди в къри сос.
Именно Виктория е и един десетте състезатели, събрали най-много точки от онлайн гласуването и поканени за участие във втория етап на състезанието за млади готвачи. На 10 ноември на живо по време на SIHRE в София тя приготви ястието, с което спечели, като имаше на разположение само един час ( за 3 порции). Ястието и работата на всеки един от участниците бяха оценявани от 3-членно жури в състав: Ласло Собалч, Жолт Варшеги и Робин Виляреал.
Виктория се справи отлично със задачата, но не успя да се спечели кулинарната надпревара. Ние я поздравяваме за достойното представяне и й желаем бъдещи успехи!, добавят от ПГРТО-Плевен.
Снимки: ПГРТО – Плевен
НАЙ-НОВИ:
- Двама задържани при
- При проверка, 16-годишен предаде доброволно свивка с марихуана в Славяново
- Постройка 45 кв. метра изгоря напълна при пожар в къща в плевенско село
- Вижте къде ще има днес нарушено водоподаване в Плевен и областта!
- В ,,МБАЛ Свети Панталеймон - Плевен” ООД – безплатни прегледи на пациенти с кардиологични заболявания
- Няколко дрогирани шофьори засякоха по Гергьовден в Плевенско
- 8 май – Международен ден за борба с таласемията
- Времето в Плевен: слънце и облаци, максималните температури ще са между 24° и 26°
- 8 май – Международен ден на Червения кръст и Червения полумесец
- На Светла сряда се изпълняват ритуали за плодородие и дъжд