Пет обекта в Плевен са били затворени след проверки на БАБХ през февруари
През месец Февруари 2018 г инспекторите от отдели “Контрол на храните” при ОДБХ са извършили планов официален контрол (на база оценка на риска) на обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и заведенията за обществено хранене в страната. Обобщените данни за извършените проверки и предприетите мерки от дирекция КХ при ЦУ на БАБХ са както следва:
Общ брой извършени проверки в цялата страна – 11 833 бр.
Издадени предписания – 658 бр.
Съставени АУАН – 152 бр.
Общ брой затворени обекти с временно преустановена дейност – 13 бр. (на територията на гр. Варна– 3 бр. незадоволителна материално-техническа база, на територията на гр. Плевен – 5 бр. по желание на бизнес оператора, на територията на гр. Шумен – 3 бр. лоша хигиена, липса на санитарен възел, некоректно водене на записи по СУБХ, на територията на гр. Силистра – 1 бр. издадено разпореждане за спиране дейността на обекта поради липса на течаща топла вода и на територията на София град – 1 бр. лоша хигиена).
Възбранени и насочени за унищожаване храни от предприятия и складове за търговия на едро: 18 498 кг. храни от животински и неживотински произход;
Възбранени и насочени за унищожаване храни от обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене: 522 кг. храни от животински произход (месо, месни продукти, замразени заготовки от птиче месо, месни заготовки, пилешки пържоли, кюфтета и луканка, млечни продукти – сирене, йогурт, извара, масло) – изтекъл срок на годност, без здравна и идентификационна маркировка и документи за произход, без етикет; 232,500 кг. кисело мляко – нетрайна маркировка за срок на годност и партиден номер; 6,100 кг. охладен свински бял дроб – негоден за консумация, поради лошо обезкървяване; 10 кг. риба – без маркировка и документи за произход; 8,800 кг. готова кулинарна продукция – изтекъл срок на годност; 92,800 кг. храни от неживотински произход (консерви – лютеница, туршии, царевица и салати) – изтекъл срок на съхранение и реализация, без етикет;
398 кг. сладкарска продукция (захарни и шоколадови изделия, кори за баница) и суровини за сладкарство (фарситури, какао, глюкоза) – изтекъл срок на годност;
Възбранени храни от обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене: 11 кг. колбаси – без документ и етикет на български език; 15,600 кг. храни от неживотински произход (хранителни добавки, зеленчукови консерви, вафли, захарни изделия) – без етикети на български език, неотговарящи на изискванията на Наредба 9 от 2011 г., производство от нерегламентиран обект; 100 бр. капсули хранителни добавки-без етикети на български език; 56 бр. кисело мляко – неотговарящо на Наредба 9 от 2011 г.; 165 бр. кроасани (по 110 гр.) – несъответстващи на изискванията на Наредба 9 от 2011 г.
НАЙ-НОВИ:
- Футболна среща събра ученици от град Роман и село Мечка по инициатива на НССБ
- Преди 40 години: на 20 април Христо Проданов покорява Еверест
- Постоянен арест за 15-годишната, опитала да убие майка си в Горни Дъбник
- Днес е Акатистна събота, почитаме Света Богородица
- Времето в Плевен: предимно облачно, максималните температури ще са между 14° и 16°
- Днес отбелязваме 148 години от Априлското въстание
- 20 април – Международен ден на свободния печат
- Плевен посреща Великден с разнообразна програма
- В Гулянци започна подготовката за Великденските празници - снимки
- България на 4 колела: съвети за безпроблемно пътуване и спестяване на пари