Пилешко филе във вид на желе се появи в търговската мрежа в Плевен
Пилешко месо със съмнителни качества е било открито в магазин в Плевен. Сигнал за това са подали зрители на „Нова телевизия“, а темата в студиото на „Здравей, България” тази сутрин коментира д-р Любомир Кулински, директор на дирекция „Контрол на храните“ в БАБХ. „В четвъртък, след като получихме от „Нова телевизия“ сигнал за проблемно пилешко месо, наши експерти бяха в магазина в Плевен и възбраниха 10-15 килограма пилешко заради това, че то не е с изрядни документи”, съобщи Кулински. „Бяха взети проби за лабораторен анализ. Продуктът беше дълбоко замразен. Лабораторните резултати вече излязоха. Това е дълбоко замразено пилешко филе, но резултатите показаха, че то не е опасно за консумация, но малко или повече във всяка една тарелка при размразяване се вижда желе”, добави той.
„За мен лично това е месо със сгрешена технология. Според наредбата производителят има право да влага вода. Месото или е тумблирано, или шприцовано, но явно технологично този процес не е спрян навреме. То е претумблирано или прешприцовано. Рядко имаме такива случаи. Никой производител няма сметка да прави това, защото този продукт е непродаваем”, каза още д-р Кулински.
НАЙ-НОВИ:
- Животновъдна ферма в Плевенско бе представена като пример за успешно развито стопанство - снимки
- С откриване на барелеф на патрона си чества днес ОУ „Д-р Петър Берон“ празника си - снимки
- Късметлия от Плевен стана 135-ият тото-милионер в историята
- Последни четири дни за плащане на данъка върху доходите с отстъпка
- Седмица със събития в ПГХВТ „Луи Пастьор” под мотото „С признателност към учителите!“ - снимки
- Пордим днес отбеляза 97 години от рождението на бележития поет и драматург Иван Радоев
- 63 години празнува ОУ „Максим Горки“, град Левски - снимки
- На 31 март, неделя, местим стрелките с час напред
- Nike Mad Ready Pack - Освобождава силата на футболните обувки
- Днес: нарушено водоподаване в района на улиците: „Г. М. Димитров“, "Текийски орман“, „Огражден“ и хотел „Сторгозия“